Xoài Chu Xanh

Mô tả sản phẩm

Xuất Xứ: Thu mua tại các tỉnh: Long An, Tiền Giang, Vĩnh Long, Hậu Giang
Tiêu Chuẩn Chất Lượng: Natural Farming

Đặc Điểm Sản Phẩm

• Xoài Chu Xanh là giống xoài ăn chín hoặc ăn giòn khi còn xanh, vỏ xanh nhạt, thịt vàng nhạt, thớ mịn, ít xơ.

• Vị đặc trưng: giòn – chua nhẹ – hậu ngọt, thơm thanh, rất “bắt miệng” khi chấm muối ớt hoặc làm gỏi.

• Trái đều, hình thuôn dài, vỏ láng; khi chín chuyển vàng lốm đốm, mùi thơm tự nhiên.

• Hàm lượng nước vừa phải giúp miếng xoài giữ độ giòn và độ “snap” khi cắn, thích hợp ăn vặt và chế biến món salad.

Bảo Quản Và Sử Dụng

• Khi còn xanh: bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát; tránh nắng trực tiếp. Dùng trong 5–7 ngày để giữ độ giòn.

• Khi bắt đầu chín: cho vào ngăn mát 5–8°C, ăn trong 2–3 ngày để hương vị tươi ngon.

• Không để trái bị đè nặng; kiểm tra cuống, nếu cuống khô dần là xoài đang chín sinh lý, vị sẽ hài hòa hơn.

• Gợi ý dùng: ăn kèm muối ớt, trộn gỏi tôm thịt, nộm kiểu Thái, cuốn bánh tráng, làm nộm xoài cá trê.

Lợi Ích Của Xoài Chu Xanh

• Giàu chất xơ và nước, giúp tạo cảm giác no lâu, hỗ trợ kiểm soát cân nặng lành mạnh.

• Vitamin C dồi dào hỗ trợ bảo vệ tế bào, góp phần làm sáng da và tăng cường hàng rào miễn dịch.

• Chất chống oxy hóa tự nhiên (polyphenol, beta-carotene tiền vitamin A) giúp cơ thể trung hòa gốc tự do.

• Axit hữu cơ tự nhiên tạo vị chua nhẹ giúp kích thích vị giác, hỗ trợ tiêu hóa bữa ăn giàu đạm.